Mangler du inspiration til hverdagens retter, måske er det tilbehøret, du er kørt surt i, måske er det hele retter, du ikke føler dig inspireret af, eller også leder du måske bare efter nye måder at tilberede kartofler i airfryer på.
Uanset hvad, så findes der et væld af muligheder for dig, og vi kommer dig naturligvis til undsætning, så du ikke skal stå alene med dit problem. Der findes nemlig et væld af muligheder, når det kommer til kartofler i airfryer. Du behøver nemlig ikke kun at holde dig til pommes frites, men kan også sagtens lave kartoffelbåde, enten bare med salt, eller måske med en masse gode krydderier.
Disse krydderier kan både være krydderurter, som oregano, timian, og især rosmarin passer godt til netop kartofler. Derudover kan du også vælge at gå lidt mere amerikansk til værks og vælge at komme BBQ krydderier på, eller lave din egen blanding med hvidløgspulver, chili, paprika, salt, peber og måske en lille smule sukker, så kartoflerne bliver ekstra karamelliserede og sprøde.
Vi vil her komme med nogle ideer til, hvordan du kan tilberede forskellige kartofler i airfryer. Dette gælder både sorterne af kartoffel, men også forskellige tilberedningsmetoder. Prøv eksempelvis:
- Kartoffelbåde
Som nævnt ovenfor, behøver du ikke at holde dig til kedelige kartoffelbåde med salt og peber på, men kan gøre alt muligt med dem. Du kan eksempelvis komme BBQ krydderier på, lave din egen krydderiblanding, drysse masser af tørrede krydderurter på eller endda servere dem med urtesmør på, som kan smelte udover.
- Hjemmelavede pomfritter
Har du modet på det, kan du også med fordel lave dine egne hjemmelavede pomfritter i airfryeren. Her skærer du blot dine kartofler, gerne nogle større nogle, og eventuelt bagekartofler, ud i 0,5x0,5 eller 1x1 cm stænder, så du får en pommes frites form. Skyl nu stivelsen af kartoflerne ved at fylde en skål med koldt vand, vaske pomfritterne heri, gerne 5-6 gange, så vandet er klart. Herefter giver du dem et opkog, omkring 10 minutter. Hæld vandet fra og tør kartoflerne på et rent viskestykke, inden du kommer dine kartofler i airfryer og tilbereder til de er flotte og gyldne.
- Knuste parmesankartofler
Her koger du først nogle små eller nye kartofler, til de er gennemkogte. Kom dem herefter over på et skærebræt, hvor du tager en glas, som du bruger til at mase alle kartoflerne flade med. Drys herefter med salt, peber, lidt olie og naturligvis masser af parmesan. Bag dem i ovnen til de er gyldne.
- Bagekartofler i airfryer
Vil du gerne lave bage kartofler i airfryer, kan du også sagtens det. Du kan med fordel bage dine kartofler i airfryer, da dette forkorter bagetiden. Kom blot kartoflerne ned i kurven og bag ved 200 grader i 30 minutter.
Skal du bruge det helt rette udstyr til madlavningen, kan du med fordel læse vores artikler om:
